Vətən Müharibəsində Qazanmaq

Doktor Oz deyir ki, uşaqlar acı yeməkləri sevmirlər.Dr. Oz geri döndü, lakin adi mavi skrablarında deyil. Bunun əvəzinə o, Jessica Seinfeldin kitabının şərəfinə çəhrayı geyinib. Aldadıcı Dadlı - uşaqlarımızın nə yediyi haqqında danışmaq.



O deyir ki, uşaqlara tərəvəzləri yedirməyin bu qədər çətin olmasının çox yaxşı bioloji səbəbi var. Əslində, onları sevməmək üçün sərt şəkildə bağlanırlar. Dr. Oz deyir ki, bizim tarixdən əvvəlki əcdadlarımız yemək axtararkən onların uşaqları çox vaxt acı dad verən zəhərlərə ən çox həssas idilər. Beləliklə, uşaqlar brokoli kimi acı bir şeyi sevmək əvəzinə, süd və ya toyuq göbələkləri kimi şirin və yumşaq yeməklərə can atırlar.

Uşaqların müəyyən qidaları sevməmək üçün də bioloji səbəbi var. Ətirli meyvə və tərəvəzlər əslində ola bilər dadmaq uşaqlar üçün böyüklərdən fərqli olaraq. Dr. Oz deyir: 'Yaşlı bir insanın 3000 dad qönçəsi var'. 'Uşaqda 10.000 var.'



Doktor Oz deyir ki, biz dad qönçələrimizin yetişməsinə imkan vermədikdə problemlərlə üzləşirik. “Amerikada bizim qarşımızda duran ən böyük problem budur – biz dad qönçələrimizi körpələşdirmişik. 3 yaşındakı uşaq sosiska, burger, kartof qızartması, shake, kola istəsə, bu anormal deyil. 30 yaşlı oğlan o yeməkləri istəyəndə bizim dərdimiz olur”.



Dr. Oz deyir ki, yağlı yumşaqlıq və şirinliyə olan bu təbii istək Amerikada bu qədər 'ağ uşaqların' olmasının bir hissəsidir. “Ağ uşaq”ın nə olduğunu bilirsinizmi? Dərinin rəngi deyil, uşaqlar yalnız ağ yeyirlər - ağ un, ağ çörək, ağ düyü, ağ şəkər,' Dr. Oz deyir. 'Onlar yalnız ağ qidaları yeyirlər, çünki ağ qidalar onlar üçün vizual, emosional, dad baxımından təhlükəsiz sayılır.' Discovery Health Channel şousunun bir bölümü Canım, biz uşaqları öldürürük Böyük sağlamlıq böhranı ilə üzləşən beş nəfərdən ibarət Humphries ailəsini təqdim etdi.

Lisa həftədə beş gün məşq edən Pilates təlimatçısı, əri Rendi isə fitnes həvəskarıdır. Lakin onların üç gənc oğlu günlərini divanda oturub televizora baxaraq və şirniyyat, çips və yağlı yeməklər yeyərək keçirirlər.

10 yaşında olan Cody evin hər yerində şəkərli yeməkləri gizlədir. 130 funt-da, o, olması lazım olan ikiqat bədən yağına malikdir. 8 yaşında olan Castin gündə 3000 kalori yeyir və çəkisi 14 yaşındakı bir uşaq qədərdir. Cəmi 6 yaşında olan Coşua nəfəsini kəsmədən pilləkənləri güclə qalxa bilir. Lisa və Rendiyə oğlanları üçün həyatın necə ola biləcəyini göstərmək üçün mütəxəssislər elmi araşdırmaları və Yale Tibb Məktəbinin Tədqiqat Mərkəzinin məsləhətlərini birləşdirir. Daha sonra morfinq texnologiyası Cody, Justin və Joshua'nın 40 yaşında necə görünəcəyini proqnozlaşdırır.

Nəticələr şok edicidir. Hər üç oğlan çox köklüdür və testlər göstərir ki, Joshua orta yaşlı olanda 400 funt-a yaxın çəkə bilər.

'Mənim bunu təsvir etmək üçün heç bir sözüm yoxdur' dedi Randy. 'Çətindir.'

'Bu, kobud oyanışdır' dedi Lisa. 'Bizə lazım olan oyanış.' Hər kəs bilir ki, Dr. Oz özü ilə rekvizit gətirməyi sevir, lakin bu dəfə o, beyin, ağciyər və ya ürək gətirmədi. Bunun əvəzinə, o, Amerikadakı piylənmə böhranını xatırladır. Üç nəhəng bankada 49 funt şəkər var – bu, orta amerikalı yeniyetmənin bir il ərzində yediyi məbləğə bərabərdir. Dr. Oz deyir ki, bu qədər şəkər və digər zərərli şeylər yemək ömür boyu sağlamlıq problemlərini hərəkətə gətirir.

“Yaşlandıqca piylər canlanır” deyir. 'O, hormon ifraz edən vəziyə çevrilir. Onlarda sızanaq yaranır, çünki onlar qadınlaşırlar, çünki bu hormonlar estrogendir. [Oğlanlar] döşləri böyüdürlər ki, bu da özünə hörmətinizi incidir və bütün həyatınız boyu sizi yaralayır. Və yaşlandıqca çənənizin ətrafında piylənməyə başlayırsınız. İndi gecələr yata bilmirsiniz, çünki yuxu apneınız var, bu, bütün gün arxadan toqquşmalara bənzəyir.'

Bu dayandığı yer deyil. Doktor Oz deyir ki, genişlənmiş omentum böyrəkləri sıxır və bu da yüksək təzyiqə səbəb olur. Qaraciyəri zəhərləyir və daha çox pis LDL xolesterinin yaranmasına səbəb olur. Və diabetə səbəb olan insulini bloklayır. 'Gələcək nəsil bizim qeydə alınmış tariximizdə bildiyimiz ilk nəsil olacaq ki, onların ömrü valideynlərindən daha qısa olacaq' Dr. Oz deyir. “Bunun əsas səbəbi diabetə səbəb olan piylənmədir. Bu gün ölkədə uşaqların demək olar ki, beşdə biri artıq çəkidən əziyyət çəkir. Bu onillikdə doğulan uşaqların 35 faizi diabet xəstəsi olacaq. Əgər qaradərilisinizsə - uşaqların 40 faizi. Əgər latınsınızsa, uşaqların yarısıdır. Morfinq təcrübəsinin nəticələrini görmək Humphries üçün böyük bir həyəcan siqnalı idi. Bütün lazımsız yeməkləri atdılar və onu qatıq və yerkökü kimi sağlam qəlyanaltılarla əvəz etdilər. Televiziya vaxtı əvəzinə oğlanlar taekvondo və üzgüçülüklə məşğul oldular.

Yeni həyat tərzi əvvəlcə yaxşı getməsə də, oğlanlar sonda buna isindilər. Sağlam həyat sürən 10 aydan sonra Humphries ailəsi geri qayıtmır. 'Mən morfu görəndə dedim: 'Böyüyəndə belə görünmək istəmirəm. Beləliklə, mən bunu yeməyə başlayacağam,'' Cody deyir. 'Bu sadədir.'

“Mən sadəcə olaraq hiss edirdim ki, bu gün bir çox amerikalılar kimi, hər gün döyüşü uduzuram. Sadəcə özümü çarəsiz hiss etdim, güclənməyə ehtiyacım var idi,' Lisa deyir. “İnsanları tək olmadıqlarını söyləyərək onları ruhlandırmaq istəyirəm. Orada kömək etmək üçün insanlar var. Sadəcə mübarizə aparın və heç vaxt təslim olmayın.

Şəkil: Digital Vision/Thinkstock

saxta döşlər nə hiss edir
Dr. Oz kimi məşhur ürək cərrahını uşaqlıqda piylənməyə bu qədər həvəsli edən nədir? Çünki o, 10 yaşlı qeyri-sağlam uşaqlar ürək problemləri olan qeyri-sağlam gənc yetkinlərə çevrildikdə baş verənlərin şəxsən şahidi olur. '25 yaşlıları əməliyyat edəndə ... bu barədə danışmaq üçün böyük bir öhdəlik hiss edirsən' deyir. 'Bu, bizə göz yaşları gətirir, çünki bunun qarşısını almaq olar.'

Əgər siz ailənizin sağlamlığını bərpa etməkdə çətinlik çəkirsinizsə, Dr. Oz kömək edəcək beş strategiyaya malikdir.

Addım 1 - Heç bir şeyə məhdudiyyət qoymayın

“Bilirəm ki, bu, çılğın səslənir, amma yeməkləri qadağan edəndə, onların ətrafında bir kult yaradırsan və uşaqlar sadəcə onlara çatmaq istəyirlər. Və onlar ağıllıdırlar - bunu tapacaqlar,' Dr. Oz deyir.

O deyir ki, yeməklə bağlı qərar vermək vaxtı kabinetin qapılarını bağladığınız zaman deyil. Bu, supermarketdə olduğunuz zamandır. 'Eşyaları belə evə gətirməyin' deyir.

Şəkil: Liquidlibrary/Thinkstock

Addım 2 - Səhər yeməyi üçün lif

Uşaqlar səhər yeməyində şəkərli taxıllar, donutlar və soda qəbul etdikdə, Dr. Oz deyir ki, onlar günə yüksək şəkərlə başlayırlar. 'Onlar sinifdə görünürlər və müəllimlər hər zaman bundan şikayətlənirlər, uşaqlar ilk bir saat idarə oluna bilmirlər. Sonra insulinləri yüksələndə aşağı düşürlər və indi nahar vaxtına qədər diqqət edə bilmirlər” deyir. 'Onların bütün günü belə keçir.'

Səhər bu şəkər partlayışına icazə vermək əvəzinə, uşaqlarınızın səhər yeməyindən lif qəbulunun təxminən yarısını (təxminən 7-10 qram) almasına əmin olun. Lif, poladdan kəsilmiş yulaf ezmesi və meyvə kimi sağlam qidalarda bol olur. Əgər uşaqlarınız dərhal bunları yeməkdən imtina edərlərsə, Dr. Oz lifi - məsələn, psyllium qabıqlarını yeməklərinə səpməyi tövsiyə edir.

'Uşaqlarınızın rezonans doğurduğu şeyləri tapın və bu vasitələrdən istifadə edin' deyir.

Şəkil: Stockbyte/Thinkstock



Addım 3—Sağlam qidaları 10 dəfə sınayın

Doktor Oz deyir ki, bu xüsusilə çətindir, çünki bir çox valideynlər yeməklərin asan olmasını istəyirlər. Amma sağlam qidadan imtina etmək böyük səhvdir. “Uşağın nəhayət “Bilirsən nə?” deməsinə qədər orta hesabla 10 dəfə yeməyə məruz qalacaqsan. Bir növ xoşuma gəlir.''

Bu maneəni aşmağın bir yolu istifadə etməkdir yaxşı həmyaşıd təzyiqi. Doktor Oz kiçik qızı təsir etmək üçün böyük qızı Daphnedən istifadə etdiyini deyir. 'Bir dəfə mən ona düzgün yemək yedirdim, sonra digərləri [ardımca gəldilər], çünki ən böyük uşağın sərin olduğunu düşünürlər' deyir.

Dr. Oz deyir ki, başqa oğul və qızlara güvənməyə belə ehtiyac yoxdur - uşağınızın tanıdığı hər hansı həmyaşıd kömək edə bilər. 'Yemək tərzində ağıllı olmaq istəyən bir uşaq alırsınız' deyir. 'Bu, sizin oyun qrupunuzda, məktəbinizdə, nə olursa olsun, ola bilər, sadəcə bir uşaq - bir müttəfiq - alın və müdafiədən keçəcəksiniz.'

Şəkil: Photodisc/Thinkstock

Addım 4 - Hərəkət edin

Doktor Oz deyir ki, sağlam ailələr fiziki aktivliyi ailə həyatına daxil edən ailələrdir. Bunu etmənin bir yolu bir it almaq və onu birlikdə gəzdirməkdir. Oz ailəsində ailə, oyunçuların ayaqlarını ritmə uyğun hərəkət etdirməyə vadar edən interaktiv video oyunu olan Dance Dance Revolution oynayaraq tər tökür. 'Bu gözəl kiçik oyundur' deyir.

Ailəvi gəzintilər də edə bilərsiniz. 'Hər gün həyatınıza 500 daha çox addım [və ya təxminən dörddə bir mil] qoyursunuzsa, bu, çoxlu əlavə kalorilərdən xilas olacaqsınız' Dr. Oz deyir. 'Bu, yetkinlik yaşına çatanda sağlamlığınızı yaxşılaşdıran vərdişlər növüdür.'

Bir şeyə əmin olmalısan yox etmək yeməkdən dərhal sonra divana vurmaqdır. 'Siz əslində maddələr mübadiləsini dəyişəcəksiniz' Dr. Oz deyir. “Bunlar Amerikanın sağlamlığını dəyişəcək hərəkətlərdir”.

Şəkil: Comstock/Thinkstock

Addım 5 - Televiziyanın qarşısında yemək yeməyin

Əgər televizora baxarkən yemək yeyirsinizsə, nəinki köynəyinizə yemək tökmək, həm də kökəlmə ehtimalınız daha yüksəkdir. Dr. Oz deyir ki, insanlar televizor qarşısında dalınca yemək yedikdə gündə təxminən 225 kalori daha çox istehlak edirlər.

Yalnız bir ay ərzində bu, iki funt əlavə edir!

'Qida qiymətlidir' Dr. Oz deyir. 'Qida bədəninizdə bir dərmandır. Nə istədiyinizə qərar vermək üçün gücünüzdən istifadə edin.'


Maraqlı MəQaləLəR