Ina Garten'in Limonlu Tortu

Limonlu tortBu tortun şəkli Ayaqyalın Contessa yemək kitabı onlarla insanı resept tələb etməyə sövq etdi. Bax budur! Bu çox yönlü tortdur. İna onu limonlu kəsmik və təzə moruqla süfrəyə verməyi sevir, lakin günortadan sonra bir stəkan çay ilə bir dilim də yaxşı olar. Porsiyalar: İki 8 düymlük çörək hazırlayır Tərkibi
  • 1/2 funt duzsuz kərə yağı
  • 2 1/2 fincan dənəvər şəkər
  • 4 böyük yumurta (otaq temperaturunda)
  • 1/3 fincan rəndələnmiş limon qabığı (6-8 böyük limon)
  • 3 stəkan çox məqsədli un
  • 1/2 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1/2 çay qaşığı çörək soda
  • 1 çay qaşığı kosher duzu
  • 3/4 fincan təzə sıxılmış limon suyu
  • Otaq temperaturunda 3/4 fincan ayran
  • 1 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
  • 2 stəkan qənnadı şəkəri
  • 3 1/2 yemək qaşığı təzə sıxılmış limon suyu
  • İstiqamətlər Fırını 350F-ə qədər qızdırın. İki 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 düymlük çörək qabını yağlayın. Kərə yağı və 2 stəkan şəkər tozunu avar əlavəsi ilə təchiz edilmiş elektrik mikserinin qabında təxminən 5 dəqiqə və ya yüngül və tüklü olana qədər qaymaqlayın. Mikserlə orta sürətlə, yumurtaları bir-bir və limon qabığını əlavə edin.



    Un, qabartma tozu, soda və duzu bir qabda birlikdə süzün. Başqa bir qabda 1/4 fincan limon suyu, ayran və vanili birləşdirin. Xəmirə növbə ilə un və ayran qarışığı əlavə edin, unla başlayan və bitən. Xəmiri tavalar arasında bərabər şəkildə bölün, üstləri hamarlayın və tort test cihazı təmiz çıxana qədər 45 dəqiqədən bir saata qədər bişirin.

    1/2 stəkan dənəvər şəkəri 1/2 stəkan limon suyu ilə kiçik bir qazanda birləşdirin və şəkər həll olunana və şərbət əmələ gələnə qədər aşağı istilikdə bişirin. Tortlar hazır olduqdan sonra onları 10 dəqiqə soyumağa buraxın, sonra onları nimçə üzərində qurulmuş rəf üzərinə çevirin və tortların üzərinə limon siropu tökün. Tortların tamamilə soyumasına icazə verin.



    Qlazur üçün şirniyyatçıların şəkəri və limon suyunu bir qabda birləşdirin, hamarlanana qədər tel çırpıcı ilə qarışdırın. Tortların üstünə tökün və qlazurun yanlara süzülməsinə icazə verin.



    Kitabdan Ayaqyalın Contessa Partiləri! Dubayda Satılan Villalar Sizi Təəccübləndirə bilər. Dubayda villalar | Axtarış elanları | Sponsorlu

    Maraqlı MəQaləLəR