Güveçli Lazanya Resepti

Güveçli LazanyaYavaş bişirənlər tez-tez 1970-ci illərin geri çəkilmələri hesab edilsə də və yalnız ağır güveçlər hazırlamaq üçün yaxşı hesab edilsə də, Jessica Seinfeld kiçik toyuqlardan tutmuş yulaf ezmesine və hətta bu narahat olmayan lazanyaya qədər hər şeyi hazırlamaq üçün istifadə edir. Porsiya: 6 porsiya Tərkibi
  • 3 qutu (14,4 unsiya) əzilmiş pomidor
  • 3 diş sarımsaq, incə doğranmışdır
  • 2 xörək qaşığı. qurudulmuş oregano
  • 1/2 çay qaşığı. koser duzu
  • 1/4 çay qaşığı. qırmızı bibər lopaları
  • 1/4 çay qaşığı. təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 2 konteyner (hər biri 15 unsiya) təzə rikotta
  • 2 stəkan (8 unsiya) sürtgəcdən keçirilmiş mozzarella
  • 1/4 fincan qızardılmış Parmesan
  • 12 lazanya əriştə (1 kiloluq qutunun təxminən dörddə üçü)
  • 5 unsiya (təxminən 6 fincan) körpə ispanaq
  • İstiqamətlər Orta qabda pomidor, sarımsaq, oregano, duz, qırmızı bibər və qara bibər birləşdirin. Ayrı bir qabda rikottanı, 1 stəkan mozzarella və parmezanı qarışdırın.



    5-6 litrlik yavaş ocağın dibində sousu nazik bir təbəqə ilə yayın. Üstünə 3 əriştə qoyun (lazım olduqda uyğunlaşdırmaq üçün sındırın). Əriştə üzərinə təxminən 1 stəkan sousu yayın və 2 stəkan ispanaq və 1 1/2 stəkan pendir qarışığı ilə qatlayın. Əriştə, sous, ispanaq və pendir qarışığı ilə daha iki dəfə təkrarlayın. Üstünə qalan 3 əriştə, sous və 1 stəkan mozzarella əlavə edin.

    Əriştə yumşaq olana qədər, xüsusən də lazanyanın mərkəzində - təxminən 3-3 1/2 saat aşağı, örtülü şəkildə bişirin.



    Güveçiniz üçün daha çox ideyalar

    Maraqlı MəQaləLəR