Klassik Guacamole Resepti

QuakamolAşpaz Erik Uilyams Momoço Klivlenddə klassik guakamol reseptini paylaşır.

Tərkibi

  • 4 yetişmiş Hass avokadosu
  • 1 ç.q. koser duzu
  • 1 xörək qaşığı. incə doğranmış sarımsaq
  • 1 əhəng suyu (təxminən 3 osh qaşığı)
  • 1 jalapeno bibəri, toxumlanmış və incə doğranmış (daha çox istilik üçün toxumların bir hissəsini buraxın)
  • 1 dəstə cilantro, sapı soyulmuş və doğranmış (təxminən 1 stəkan)
  • ½ orta İspan və ya qırmızı soğan, incə doğranmış (təxminən ½ fincan)

İstiqamətlər


Avokado ətini dəridən və çuxurdan çıxarın. Böyük bir paslanmayan polad və ya şüşə qarışdırıcı qabda avokado, duz, sarımsaq və əhəng suyunu istədiyiniz tutarlılığa çatana qədər əzin. Jalapeno, cilantro və soğanı qatlayın. İstədiyiniz kimi daha çox duz və ya əhəng suyu ilə dadın və ədviyyat edin. Tortilla çipsləri və ya crudite ilə xidmət edin.



Sonrakı: Avokado ilə yaradıcı olmağın 7 yolu

Maraqlı MəQaləLəR