Şokoladın tünd sehri

Tünd şokoladDietoloqların nə yediyini heç düşünmüsünüzmü? Şübhəsiz ki, onların pəhrizləri yarpaqlı göyərti, tam taxıl və yağsız zülallardan ibarət olmalıdır. Nutritionist Dr. Susan Mitchell təbliğ etdiyi şeyləri yerinə yetirir, lakin deyir ki, onun sağlam pəhrizində bir günahkar həzz də var. “Tünd şokolad mənim sevgimdir” deyir. 'Həyatımın demək olar ki, hər günü bir parçam var.'



Doktor Mitçelin kitabını yazarkən kəşf etdiyi kimi, qadının şokolad sevgisi təsadüfi münasibətdən şokoladın seksdən daha yaxşı olduğunu bəyan etməsinə qədər dəyişə bilər. Bir peçenye üçün öldürərdim . Dr. Mitchell öz araşdırmasında şokoladın qadınların arzuladığı bir nömrəli qida olduğunu təsbit etdi.

Həvəs Təhrik edən Kombinasiya


Birlikdə, Dr. Mitchell deyir ki, şokoladın tərkibindəki maddələr güclü qarışım yaradır. Dr. Mitchell deyir: 'Birləşmə sizə ümumi optimal beyin xoşbəxtliyini verir'.

  • Teobromin: Sizi yaxşılaşdıran kofeinə bənzər bir stimulant.
  • Triptofan: Xoşbəxt və xoş bir nəticə üçün beynin serotonin səviyyəsini artırır.
  • Fenetilamin: Ehtiras və sevgi hisslərinə səbəb olan endorfinləri buraxır.
  • Şəkər və yağ: Şokoladın ləzzətli qaymaqlı teksturasını verən yenilməz duet.
Sağlamlıq Faydaları


Kakaoda şokolad və qırmızı şərabda olan antioksidan flavonoidlər var. İnkişaf etməkdə olan tədqiqatlar iddia edir ki, tünd şokoladda olan flavonoidlər qan axını artıra bilər ki, bu da yüksək təzyiqi azaltmağa kömək edə bilər. 'Ümumi bir qayda olaraq, kakaonun yüksək faizi flavonoidlərin daha yüksək faizinə bərabərdir' Dr. Mitchell deyir.

Şokoladların hamısı bərabər yaradılmır
Şokoladınızı seçərkən, Dr. Mitchell etiket sleuth olmağın vacib olduğunu deyir. Etiketləri müqayisə edin və kakaonun ən yüksək faizini tapın. Tünd şokoladın tərkibində daha çox flavonoid olduğu üçün südlü şokoladın qara şokoladın sağlamlığa faydası yoxdur.

Doktor Mitchell deyir ki, bir parça tünd şokoladın ölçüsündən asılı olaraq adətən 60 ilə 100 kalori arasında olur. Doktor Mitçelin tez-tez süd yağından, kokos yağından və ya palma yağından əlavə edildiyini söyləyən az miqdarda doymuş yağ və sıfır trans yağ üçün etiketə baxın. Sevdiyinizi tapdıqdan sonra belə, etiketi yoxlamağa davam edin. Dr. Mitchell deyir: 'Ən yaxşı brendlərdən bəziləri son bir ildə süd yağı əlavə etməyə başlayıblar'. 'Çöndürün və inqrediyentlərdən hər hansı birini dəyişib-dəyişmədiklərini görün.'

Tünd şokoladlı tortunuzu yeyin və onu da yeyin
Tünd şokolad yağsız olmaya bilər, lakin Dr. Mitchell deyir ki, əgər bu sizin arzuladığınız şeydirsə, ondan həzz alın. “Mən özümü günahkar hiss etmədən əzizləmək üçün icazə verdim” deyir. 'Şokolad səbirsizliklə gözlənilən və həzz alınacaq bir şey olmalıdır. Biz hər gün özümüzü kifayət qədər döyürük”.

Ləzzətli Tünd Şokolad Reseptləri Mini Tünd Şokolad Paketləri
Tünd şokolad qabığı Tünd şokoladlı dondurma

Maraqlı MəQaləLəR